Bake it!
English for pastry cooks and bakers
di Giovanna Malchiodi
Loescher Editore
Destinatari: Trienni, Scuola Secondaria 2° Grado
Livello: B1-B2
Anno di pubblicazione: 2017
Un corso di lingua di specialità destinato al nuovo indirizzo dell’istruzione professionale (servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera con indirizzo prodotti dolciari / pasticceria) che ha l’obiettivo di sviluppare al tempo stesso le competenze linguistiche e quelle professionali.